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소소한일상

옥수수국수로 짜장면 해먹기/옥수수전분국수 어제 SSG새벽배송으로 장을 봤어요. 오늘 새벽배송으로 도착했어요. 오늘 산 품목들은 또띠아, 칼국수, 문어슬라이스,옥수수국수, 노브랜드감자전, 양배추, 청경채, 노브랜드닭가슴살냉동, 한끼해물모둠, 치즈, 데일리믹스샐러드 요렇게 구매했어요. 그중에서 옥수수국수로 짜장면 해먹은 후기를 전해드릴께요. 옥수수국수는 마라탕먹을때 많이 사용하는 국수인데요. 저는 옥수수국수로 짜장면을 해먹었어요. 옥수수국수의 특징 1. 균일한 면발과 쫄깃한 식감의 국수입니다. 면발이 쫄깃해서 여름에는 차갑게, 겨울에는 뜨겁게 어떻게 먹어도 잘어울려요. 2. 면이 잘 퍼지지않아요. 면이 잘 퍼지지않아서 끓여먹는 탕에도 잘 어울리고 다양한 요리에 활용할수있어요. 쫄면과 식감이 비슷할순 있지만 쫄면은 잘불지만 옥수수국수는 퍼지지않아요... 더보기
카이저돔 필스너 맥주& 쉐프솔루션 치킨가라아게 오늘은 남편과 맥주한잔 했어요. 오늘의 안주와 맥주는? 카이저돔 필스너와 cj제일제당 쉐프솔루션 치킨가라아게에요. 먼저 안주로 먹었던 치킨가라아게를 소개할께요. 쉐프솔루션 치킨가라아게는 에어프라이어에 180도로 5분 뒤집어서 200도로 5분 구워주었어요. 뒤에는 175도~180도 7분~8분구워주라고되있는데 그랬더니 좀 눅눅해서 좀더 온도를 올려주었어요. 노릇노릇 잘구워졌어요. 그냥 하나 맛을보니 후추향이나는 짭쪼름한 치킨가라아게에요. 가라아게란? 닭고기나 생선을 밀가루나 녹말가루를 묻혀서 튀겨낸 일본음식을 총칭하는 말이에요. cj제일제당 쉐프솔루션 치킨가라아게는 닭다리살만 사용하여서 퍽퍽하지않고 고기가 부드러워요. 겉은바삭 속은 촉촉하고 맛있어요. 허니머스터스소스에 찍어먹으면 최고에요! 이번엔 카이저돔 .. 더보기
가족과 함께즐길수있는 보드게임추천/스택버거 연말에 저희가족은 보드게임을 함께 즐겼는데요. 그중 한가지를 소개해드릴께요. 스택버거라는 게임입니다. 간단한 룰이라서 남녀노소 함께 즐기기 딱이에요. 기억력게임류인데 재료타일들을 뒤집어 버거카드를완성하고 만들며 점수를 모아가는 게임입니다. 타일들의 순서와 위치를 기억하기위하여 전략을 잘세워야 게임에서 승리합니다. 저희집은 두팀으로 팀을 정해서 같이 해보았어요. 가격대도 높지않아서 부담없이 즐길수있어요. 게임방법을 설명해드릴께요. 먼저 재료카드를 다 깔아놓습니다. 어떤재료가 어디에있는지 외우면서 확인합니다. 재료타일7가지 각재료당 4장씩 총 28장이있습니다. 버거카드 3장을 펼쳐놓은 후 펼쳐진 3장의 카드 중 만들려는 버거카드를 지목하고 도전합니다. 버거카드 아래에있는 재료순서대로 재료카드를 오픈합니다. .. 더보기
간단한화장실청소 필수품/매일 이지드롭 변기크리너 몇년째 화장실청소할때 쓰고있는 저희집 변기크리너를소개해 드릴께요. 이지드롭 변기크리너 화장실이 2개라서 2곳모두 고리로 걸어놓았어요. 생각날때마다 변기를 닦아주고있어요. 레몬향이나고 세제가 함유되어있어 별도로 세제를 뭍히지 않아도 되고 쓰고 변기에버리고 물을 내리면 되기때문에 너무 간편해요. 일회용 브러쉬로 청결한 욕실을 관리해보세요! 지퍼백을 열어 한개씩 꺼내서 사용해요. 남은 브러쉬는 지퍼백안에 잘보관하면되요. 핸들에 브러쉬를 끼우고 버튼을 당겨 고정을 시키고 청소를 시작하면 되요. 파란색 부분이 세제부분이에요. 물에 닿으면 세제가 나옵니다. 세제와 브러쉬를 이용해서 변기안쪽 구석구석까지 깨끗하게 닦을수있어요. 깨끗한 브러쉬에 물을 뭍히고 저는 윗부분부터 차례로 닦고 아랫부분을 닦아줘요. 사용한 브러.. 더보기
봄동전, 새우부추전 간단하게 만드는방법/황금레시피 이번포스팅에서는 봄동전과 새우부추전 만드는방법을 알려드리도록할께요. 봄동전만들기 재료. 밀가루 1컵(종이컵기준) 부침가루1컵 봄동 계란1개 물2컵 홍고추 밀가루 1컵, 부침가루1컵을 볼에 넣어주세요. 계란1개를 넣고 물 2컵을 넣어주세요. 봄동전은 반죽이 묽어야 합니다. 봄동을 반죽을 묻히고 그릇 벽에 쓱 훌터주고 후라이팬 위에 올려주세요. 봄동전은 반죽이 두꺼우면 안되기 때문이에요. 홍고추를 올려주니 색감이 너무 예쁘죠. 홍고추는 전부칠때 고명으로 꼭 사용하세요. 봄동전은 이렇게 부치기만 하면 끝이에요. 너무 간단하죠. 새우부추전 재료 부추한줌 새우한줌 아까 봄동 부치고 남은 반죽 (밀가루1:부침가루1:물1 비율) 깨끗하게 씻은 부추를 자르고 반죽에 넣어주세요.새우는 한번 데쳐서 익혀주세요. 부침개로만.. 더보기
정육각 닭고기로 닭다리간장조림만드는방법/ 황금레시피 정육각에서 주문한 닭다리.우유,계란이 어제 아침 새벽배송 되었어요. 내돈내산 정육각 주문후기와 닭다리간장조림레시피 입니다.전날 아침 산란한 무항생제 유정란 전날 아침 갓 짠 무항생제 우유 전날 도계한 초신선 닭다리 너무 신선해보이죠! 우유 먹어봤는데 진짜 맛이 깔끔하고 맛있어요. 이게 우유 본연의 맛이구나 라고 느껴지더라구요. 도계한지 1일된 신선한 닭다리로 닭다리간장조림을 만들어볼께요. 재료 닭다리 10개 800g 간장 4큰술 황설탕 또는 흑설탕 1.5큰술 올리고당 2큰술 맛술 또는 소주 5~6큰술 감칠맛을 위한 다시다 약간 다진마늘 1큰술 홍고추1개, 청양고추1개 1. 불순물 제거를 위해 닭다리를 끓는물에 팔팔 끓여줍니다. 다끓으면 찬물에 가볍게 씻어줍니다. 그리고 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요. 2.. 더보기
마파두부 만드는방법/청정원 고메레시피 마파두부 양념 마파두부 간단히 할수있는 비법을 알려드리도록할께요. 마파두부는 중국 사천지방의 칼칼한 두부요리에요. 재료 두부한모 다진돼지고기 100g 청정원고메레시피 마파두부 양념 대파 먼저 다진 돼지고기를 기름을 약간 두르고 강불에서 볶아주세요. 저는 다진돼지고기를 좀 많이 넣었어요. 많이넣으니 더 맛있더라구요. 고기가 거의 다 익으면 깍뚝썰기해놓은 두부한모를 넣고 양념소스와 다진 대파를 넣어주세요. 두부가 으깨지지않도록 살살 볶아주세요. 부드러운 두부와 다진돼지고기와 마파두부소스가 만나서 너무 맛있어요. 단백질 가득한 마파두부. 갓지은 밥위에 올려 쓱쓱 비벼먹으면 정말 맛있어요. 단단한두부보다 부드러운 두부를 이용하면 더욱 마파두부의 맛을 끌어올릴수있어요. 청정원 고메레시피 마파두부는 아이들도 먹을수있는정도로 맵지.. 더보기
굴전 간단하게 황금레시피/굴씻는방법/굴전만드는방법., 추운 날씨에는 굴이 생각나죠! 굴 제철인 요즘 굴국은 자주끓여먹는데 오랜만에 굴전을 해먹어보기로 했어요. 굴씻는방법과 굴전 만드는방법을 알려드릴께요. 굴전 만들기 재료 굴2봉지 300g 계란2개 청고추(또는 쪽파), 홍고추 밀가루 굴전을 하기위해서는 먼저 굴을 씻어줘야하는데요. 굴씻는 방법을 알려드릴게요. 굴은 마켓컬리에서 봉지굴을 주문했어요. 굴을 볼에 담고 물을 넣어요. 소금 1큰술을 넣고 숟가락으로 저어주면서 불순물을 빼주세요. 처음에는 물이 많이탁해요. 총 3번의 과정을거치면 물이 맑아진답니다. 그리고 흐르는물에 굴을 한개씩잡고 살살 만져보며 굴껍질이 붙은게없는지 확인해주에요. 그리고 채반에 받쳐서 물을빼주세요. 봉지에 밀가루를 넣고 굴을 함께 넣어서 흔들어주세요. 간단하고 깔끔하게 굴에 밀가루를.. 더보기

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