마파두부 간단히 할수있는 비법을
알려드리도록할께요.
마파두부는 중국 사천지방의 칼칼한 두부요리에요.
재료
두부한모
다진돼지고기 100g
청정원고메레시피 마파두부 양념
대파
먼저 다진 돼지고기를 기름을 약간 두르고
강불에서 볶아주세요.
저는 다진돼지고기를 좀 많이 넣었어요.
많이넣으니 더 맛있더라구요.
고기가 거의 다 익으면 깍뚝썰기해놓은
두부한모를 넣고 양념소스와 다진 대파를 넣어주세요.
두부가 으깨지지않도록 살살 볶아주세요.
부드러운 두부와 다진돼지고기와
마파두부소스가 만나서
너무 맛있어요.
단백질 가득한 마파두부.
갓지은 밥위에 올려 쓱쓱 비벼먹으면
정말 맛있어요.
단단한두부보다 부드러운 두부를
이용하면 더욱 마파두부의 맛을 끌어올릴수있어요.
청정원 고메레시피 마파두부는
아이들도 먹을수있는정도로 맵지않고
자극적이지않아요.
그래서 가족들과 함께 먹기 더 좋은거같아요.
저희 아들도 마파두부를 엄청 좋아해요.
반찬없을때, 입맛없을때
두부와 다진돼지고기로 간단하게
중화요리 도전해보세요.
재료도간단, 만드는방법도 간단하죠!?!
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