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맥주안주

카이저돔 필스너 맥주& 쉐프솔루션 치킨가라아게 오늘은 남편과 맥주한잔 했어요. 오늘의 안주와 맥주는? 카이저돔 필스너와 cj제일제당 쉐프솔루션 치킨가라아게에요. 먼저 안주로 먹었던 치킨가라아게를 소개할께요. 쉐프솔루션 치킨가라아게는 에어프라이어에 180도로 5분 뒤집어서 200도로 5분 구워주었어요. 뒤에는 175도~180도 7분~8분구워주라고되있는데 그랬더니 좀 눅눅해서 좀더 온도를 올려주었어요. 노릇노릇 잘구워졌어요. 그냥 하나 맛을보니 후추향이나는 짭쪼름한 치킨가라아게에요. 가라아게란? 닭고기나 생선을 밀가루나 녹말가루를 묻혀서 튀겨낸 일본음식을 총칭하는 말이에요. cj제일제당 쉐프솔루션 치킨가라아게는 닭다리살만 사용하여서 퍽퍽하지않고 고기가 부드러워요. 겉은바삭 속은 촉촉하고 맛있어요. 허니머스터스소스에 찍어먹으면 최고에요! 이번엔 카이저돔 .. 더보기
찹스테이크 만드는방법/찹스테이크소스추천/고메레시피큐브스테이크/또띠아에싸먹기 찹스테이크 만드는방법을 알려드릴께요. 부위는 척아이롤, 부채살 두가지 섞어서 사용했어요. 재료 소고기 척아이롤또는 부채살( 저는섞어서준비했어요) 파프리카, 청피망 통마늘, 양파 찹스테이크소스(청정원 고메레시피 큐브스테이크) 먼저 고기를 큼직하게 썰어주세요. 질긴부위,기름기부분은 미리 다 손질해서 제거해주세요. 청정원 고메레시피 큐브스테이크 소스에 버무려놓아요. 청정원 고메레시피 큐브스테이크소스는 케찹맛나는 찹스테이크소스가아니라 약간 다른스타일의 찹스테시크소스에요. 저는 이게 케찹맛나는 스테이크소스가 아니라서 더 고급스러운맛이 났어요. 통마늘을 기름에 볶다가 고기를 넣고 같이 볶아주어요. 어느정도 겉면만 살짝 익었을때쯤 깍뚝썰기해놓은 야채들을 넣어서 같이볶아주세요. 양파,청피망,파프리카 넣고 볶아주니 색감.. 더보기
청정원 집으로ON 고추잡채, CJ꽃빵 내돈내산후기 집에서 고추잡채 해먹기 청정원쇼핑몰 정원e샵에서 집으로ON 고추잡채를 주문해봤어요. 냉동상태로 배송이 되었구요 꽃빵은 쿠팡로켓프레시로 주문했어요. cj꽃빵이 결이 살아있다고해서 주문했어요. 청정원 집으로ON 팔선생 고추잡채는 가정에서 간편하게 즐길수있는 정통 중화요리입니다. 냉동된 고추잡채를 뜨거운물에 담궈 해동해주었어요. 해동하는동안 꽃빵을 찜기에 4분 쪄주었어요, cj꽃빵의 특징 부드럽고 담백한 결이 살아있는 전통식꽃빵입니다. 엄선된밀가루,설탕,정제수,효모를넣고 잘발효시켜 맛이 부드럽고 깔끔합니다.4분간 쪄준후 완성되었어요. 너무간편하더라구요. 그사이 해동된 고추잡채를 양파반개를 추가하여 쎈불에 같이볶아주었어요. 볶는데 맛있는냄새도나고 매운향도 나더라구요. 너무 기대가되었어요. 볶는건 3분정도 볶아주.. 더보기
쉬림프카나페만드는방법 간식 안주 홈파티 쉬림프 카나페를 만들어보았어요. 카나페는 서양의 전채요리에요. 에피타이저개념이죠. 과일카나페, 치즈카나페.쉬림프카나페 위에 올리는 재료에따라 종류가 아주 많아요. 재료 삶은계란, 슬라이스햄 , 치즈, 크래커, 새우, 방울토마토 또는 파프리카 (빨간색 색감이 들어가야 예뻐요) 소스ㅡ케첩 또는 머스터드소스 1.재료 준비과정 계란을 삶아주고, 햄도 끓는물에 대쳐주었어요. 새우도 익혀주었어요. 파프리카도 살짝 볶아주어요. 2. 만들기 크래커위에 햄과 치즈를 올려주고 계란, 파프리카 , 새우 순서로 올려주었어요. 마지막에 케첩 또는 머스터드소스를 톡 올려주어요. 여기에 무순으로 색감을 더하면 훨씬 예뻐요. 무순이없다면 오이나 집에있는 초록빛 야채를 올려도 좋아요. 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 쉬림프카나페를 만들어보.. 더보기