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연말 홈파티 상차림/크리스마스음식/생일파티/홈파티음식 요번 크리스마스때 홈파티 상차림 소개해드릴께요. 결혼기념일,할로윈파티때 매번 스테이크를 상차림에 올려서 이번에는 폭립으로 메인을 정했어요. 빕스폭립, 쉬림프 토마토파스타, 스타벅스 치킨콥샐러드, 티라미수케이크, 도넛, 쿠키등 메인음식과 디저트도 상차림에 함께 올리면 더 파티분위기도 나고 상차림이 풍성해져요. 그리고 조명을 잘 이용해야합니다. 홈파티 상차림에는 촛불이 올라가면 훨씬 더 분위기있는 파티가 되는데요. 저는 인터넷으로 건전지넣는 led양초를구입했어요. 화재위험도없고 안전하고 건전지만 갈아주면 오랫동안 사용 할 수 있어서 좋은거같아요. 진짜 촛불처럼 흔들림도연출되고 좋아요. led불빛이라서 화재위험없고 안전해요! 저는 이렇게 연출해보았어요. 음식들을 하나씩 자세히 소개할께요. 1. 마켓컬리에서 주.. 더보기
집에서햄버거만들기/떡갈비햄버거/떡갈비양배추햄버거 오늘은 집에서 햄버거를 만들어먹기로했어요. 집에 있는 재료로 간단히 만들어먹으려고요. 롯데마트에서 햄버거빵을 구입했어요. 햄버거빵은 삼립 햄버거빵이에요. 재료 양배추 햄버거빵 떡갈비 케찹 마요네즈 슬라이스치즈 떡갈비는 청정원 불고기브라더스 참떡갈비를 사용했어요. 참떡갈비는 고기가 두툼하고 육즙이 풍부해서 너무 맛있어서 쟁여놓는 냉동식품이에요. 두툼한 고기에 은은한 숯불향이 살아있어요. 국산 돼지고기로 만들어서 더 맛있는거같아요. 후라이팬에도 구워도 되지만 저는 에어프라이어에 구워주었어요. 양배추는 채썰어서 깨끗히 씻어서 채반에 받쳐서 물기를 쫙 빼주세요. 물기를 빼고 케찹과 마요네즈로 버무려주세요. 집에상추도 있길래 상추도 꺼내고 치즈도 준비해주면 모든 재료 준비완료! 패티따로 만들지않아도 떡갈비로 만들.. 더보기
비비고 진국설렁탕/마트 설렁탕추천 요즘 끼니를 모두 집에서 해결하고있어서 아침에는 간단히 한끼 먹기위해 비비고 갈비탕과 비비고 설렁탕을 많이 사다놨어요. 오늘 아침은 비비고 설렁탕을 먼저 먹어봤는데요. 비비고 진국 설렁탕은 8시간 우려낸 사골육수에 두툼하게 편으로 썬 소고기가 넉넉하게 담겨있어요. 500g 에 140kcal 에요. 실온보관이라 보관도 편하네요. 소고기 24.57% ,사골농축액 함유되있어요. 3무첨가ㅡD-소비톨엑,아스파탐, 글루코노델타락톤 무참가 되어있어서 안심하고 먹을수있어요. 조리법은 간단해요. 전자레인지에 4분30초 데우거나 냄비에 부어 3~4분 끓이거나 끓는물에 봉지째넣고 끓이는 방법도있어요. 건더기에 고기가 꾀많이 들어있더라구요. 큼직한고기도있고 얇게 찢은 고기도있어요. 파만 추가해서 끓여먹음 최고로 맛있네요. 국.. 더보기
롯데마트청라점 파울라너 맥주행사 2020년 12월27일까지 4캔 6000원!! 롯데마트 갔더니 연말이라그런지 맥주와 와인 행사를 많이하더라구요. 파울라너/하이네캔 다크 교차가능 4캔에 6000원이더라구요. 파울라너는 편의점에서 4캔에 10000원에 팔고있는 제품인데 대박 할인중이에요. 편의점에서 요즘 수제맥주,세계맥주 자주 사다가 마시는데 마트에서 행사를 많이하네요.파울라너 바이스비어는 독일맥주고 도수는 5.5%에요. 맛있는 맥주라서 쟁여놓기로했어요. 하이네캔초록은 평소 좋아하던맥주인데 하이네캔다크는 어떤 맛인지몰라서 2개만사고 파울라너 26개를 카트에담았어요ㅋㅋㅋ 총28개 그래봤자 42000원 밖에 안되네요!! 대박싸죠! 독일 프리미엄맥주를 이가격에 살수있다니! 가득 쟁여놓으니 든든한 기분이들어요. 연말동안 파울라너 실컷 먹어야겠어요! 파울라너는 여러가지 종류가있는데 서는 요색깔.. 더보기
순대꼬치만들기/청정원 보승찰진순대 오늘은 간식으로 순대를 먹으려고해요. 그냥 쪄서먹어도 맛있지만 오늘은 특별하게 양념 순대꼬치를 해먹으려고합니다. 청정원 정원e샵에서 이것저것 주문하면서 함께주문한 보승찰진순대에요. 청정원 보승찰진순대는 다른 저렴이 순대보다 두꺼워서 찌는시간도 좀더 길더라구요. 국내산재료로 만들어져서 너무 맛있어요! 돼지창자(국산),돼지선지(국산),돼지지방(국산) 당근(국산),양배추(국산),파(국산),마늘(국산), 깻잎(국산),생강(국산),당면만 중국산이네요. 찜기에 15분 쪄주었어요. 다른 저렴이 순대는 얇아서 7~8분쪘었는데 이건 굵기가 두꺼워서 15분 쪄야하더라구요. 순대찌는 동안 순대꼬치 양념을 만들었어요. 이 양념은 떡꼬치 양념과 똑같아요. 소스 재료 마늘 1/5 큰술 물 3큰술 케찹4큰술 올리고당2큰술 설탕 반.. 더보기
손님상차림/청라 맛집 배달음식 추천/청라해남수산/조개탕끓이는방법 청라 배달 맛집을 소개해드릴께요. 지난주 집에 갑자기 손님이 오게되어서 회랑 조개탕을 주문하게 되었어요. 갑자기 손님이 오시면 집에 음식할 재료도없고 음식할 시간도 없죠. 이럴땐 배달음식이 필요하죠~ 회는 청라 해남수산에서. 조개탕은 제철수산물에서 주문했어요. 청라 해남수산은 직접 가게가서도 많이 먹어본 횟집이에요. 늘 직접 가게로 가서 먹다가 이번에는 배달주문을 해보았어요. 이번 손님상차림에는 배달음식으로 올려보았어요. 광어+우럭 세트 49000원이에요. 다른횟집보다는 가격대가있지만 퀄리티가 너무좋아요! 포장도 고급스럽고 무엇보다도 회가 신선하고 탱글탱글하고 맛있답니다. 광어,우럭 세트에는 초밥6피스, 연어샐러드 가리비,전복, 소라, 새우,멍게.해삼,연어등 조금씩 해산물 패키지도 함께온답니다. 손님이 .. 더보기
찹스테이크 만드는방법/찹스테이크소스추천/고메레시피큐브스테이크/또띠아에싸먹기 찹스테이크 만드는방법을 알려드릴께요. 부위는 척아이롤, 부채살 두가지 섞어서 사용했어요. 재료 소고기 척아이롤또는 부채살( 저는섞어서준비했어요) 파프리카, 청피망 통마늘, 양파 찹스테이크소스(청정원 고메레시피 큐브스테이크) 먼저 고기를 큼직하게 썰어주세요. 질긴부위,기름기부분은 미리 다 손질해서 제거해주세요. 청정원 고메레시피 큐브스테이크 소스에 버무려놓아요. 청정원 고메레시피 큐브스테이크소스는 케찹맛나는 찹스테이크소스가아니라 약간 다른스타일의 찹스테시크소스에요. 저는 이게 케찹맛나는 스테이크소스가 아니라서 더 고급스러운맛이 났어요. 통마늘을 기름에 볶다가 고기를 넣고 같이 볶아주어요. 어느정도 겉면만 살짝 익었을때쯤 깍뚝썰기해놓은 야채들을 넣어서 같이볶아주세요. 양파,청피망,파프리카 넣고 볶아주니 색감.. 더보기
마이셰프 월남쌈, 마라샹궈 밀키트 / 쿠킹박스 월남쌈이 너무 먹고싶어서 마이쉐프에서 월남쌈과 마라샹궈를 주문해보았어요. 새벽배송으로 받아보았습니다. 아이스박스에 아이스팩 잘 담겨서 신선하게 새벽배송 되었어요. 각각 따로따로 재료를 장보고 재료손질하려면 시간이 많이드는데요. 딱필요한 재료들만 손질되어 들어있어서 너무간편하고 만드는방법도 쉽고 근사한 요리를 만들수있어서 자주 이용하게되는거같아요. [마이셰프 월남쌈 밀키트] 월남쌈은 라이스페이퍼에 야채와 고기를 싸먹는 베트남 요리지요. 야채를 손질하는게 보통일이 아닌데 밀키트로 준비하니 너무 간편했어요. 재료 구성 라이스페이퍼20여장, 야채(새싹채소, 적색양배추,파프리카, 양파, 방울토마토, 당근, 파인애플), 칠리소스, 땅콩소스, 고기, 고기양념 , 오일고기는 핏물을 제거하고 같이 구성에 들어있는 소스와.. 더보기

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