손질새우 주문후기, 새우로할수있는요리

새우를 너무 좋아하는 아들이있어서
손질새우를 주문했어요.
제가 주문한곳은 훈훈수산입니다.
벌써 두번째 구매네요.
손질된 새우 사이즈를 고른후 주문합니다.

소,중.대 는 kg은 같고 마릿수가 다르다.
손님접대용은 대 사이즈추천
일반 요리용은 중 사이즈추천합니다.
저는 중 60~80미, 대 50~60미 이렇게
두가지 사이즈로 주문했어요.
배송도 빨라서 주문후 이틀뒤에 도착하더라구요.

8월에 한번주문하고 10월에 주문했는데
한여름에도 꽝꽝얼어서 잘도착했었어요.

꼼꼼하게 아이스팩 잘 넣어서 보내주셨어요.
8월에주문해서 냉동실에 보관하며 실컷 잘먹고
이번에 또 주문했어요.

대 사이즈에요.
가격도 저렴해요.3만원 조금 넘는돈으로
중사이즈 60~80미, 대사시즈 40~50미 를 다 살수있어요.
근데 상태가 대사이즈가 훨씬좋아요.
중사이즈는 꼬리부분이 잘라진것들도 꾀있었는데
대사이즈는 상태가 훨씬 좋았어요.


새우로 할수있는 요리

1. 새우쪽파강회

만드는방법
새우를 끓는물에 삶는다
쪽파도 다듬고 물로깨끗히 씻은 후 끓는 물에 데친다.
쪽파를 찬물로 헹군후 물기를 쭉 짜낸다.
쪽파로 새우를 돌돌 감는다
초고추장과 함께 접시에 낸다.

쪽파와 새우가 정말 잘어울리고 맛있어요.
찬음식이기때문에 손님상,집들이,홈파티 음식으로 적당해요. 미리 만들어놓을수있기 때문에
정신없는 날 유용해요.

2. 새우볶음밥

만드는방법
기름을 두르고 파를 넣어볶으며 파기름을 낸다
새우를 넣고 쎈불에서볶는다.
계란스크럼블을 다른 후라이팬에서 볶는다.
계란스크럼블을 넣고함께 볶는다
간은 소금이나 요리에센스 연두로 한다.
밥을 넣고 간을 다시 맞춘다.

3. 쉬림프카나페

만드는방법
여기링크 참고
https://happyunine.tistory.com/m/60

쉬림프카나페만드는방법 간식 안주 홈파티

이상 내돈내산 손질새우주문후기와
제가직접요리한 새우로할수있는요리
소개였습니다.