손님상차림/청라 맛집 배달음식 추천/청라해남수산/조개탕끓이는방법

 청라 배달 맛집을 소개해드릴께요.
지난주 집에 갑자기 손님이 오게되어서
회랑 조개탕을 주문하게 되었어요.
갑자기 손님이 오시면 집에 음식할 재료도없고
음식할 시간도 없죠.
이럴땐 배달음식이 필요하죠~
회는 청라 해남수산에서.
조개탕은 제철수산물에서 주문했어요.
청라 해남수산은 직접 가게가서도 많이 먹어본
횟집이에요. 늘 직접 가게로 가서 먹다가
이번에는 배달주문을 해보았어요.
이번 손님상차림에는 배달음식으로 올려보았어요.

광어+우럭 세트 49000원이에요.
다른횟집보다는 가격대가있지만
퀄리티가 너무좋아요!
포장도 고급스럽고 무엇보다도 회가 신선하고
탱글탱글하고 맛있답니다.
광어,우럭 세트에는 초밥6피스, 연어샐러드
가리비,전복, 소라, 새우,멍게.해삼,연어등
조금씩 해산물 패키지도 함께온답니다.
손님이 집에 갑자기오게 되서 주문한건데
저도 만족스러웠고 손님상에 올리니 대접하는
느낌이었어요.

너무 깔끔하게 포장되서 왔죠?
회 만 시키기에는 허전해서 조개탕도 주문했는데요.

조개탕은 조리상태로 오는게아니라 비조리상태로
배달이 와요.
칼조개,상합조개,가리비가 섞어서 왔어요.
마늘,청양고추, 콩나물, 무, 대파도 함께와요.
조개탕거리 기본 은 1통인데
저는 조개 더 추가했어요. 추가요금내구요.
조개는 이미 해감이 다 되어있기때문에
넣고 바로 끓이기만해도되서 편했어요.

먼저 냄비에 콩나물,파,무 를 넣어주고
해감된 조개 그위에 그대로 넣고 물을 부어주어요.

그리고 청양고추, 편마늘, 다진마늘 넣고 끓여주다가
요리에센스연두랑 소금으로 간을 살짝
맞춰주었어요.
너무 맛있는 조개탕이간편하게 완성되었어요.
손님들도 너무 잘드시더라구요.
조개 꺼내먹고 국물에 꼬치어묵도 넣어먹고
칼국수도 넣어서 먹었어요.
손님상에 이런 쌀쌀한 날씨에
조개탕, 회 완전 강추드려요.
뜨끈한 국물, 신선한 회 환상의 조합이었어요!

배달음식으로 치킨,피자,족발 이런 평범한거말고
회와 조개탕으로 차려보세요.
손님상차림에 딱이였어요!

손님이 사오신 육사시미도 올리고
집어먹기편한 순살치킨은 제가준비해서 함께 올렸어요.
집들이, 손님상차림 음식으로 회와 조개탕 추천합니다.

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