프레시지 블랙라벨스테이크 집에서스테이크굽기

지난금요일에 결혼기념일이었어요.
시국이 이러하니 집에서 홈파티를 하기로 했어요.

SSG 새벽배송으로 프레시지블랙라벨스테이크,
애슐리올라파히타,리코타치즈샐러드를
주문했어요

먼저 프레시지블랙라벨스테이크 굽는방법을
알려드릴께요.
제품상자 뒤에 나온거 그대로
시간알람 맞춰서 구웠답니다.

1팩에 이렇게 들어있어요.
고기 2장, 야채, 오일, 소스, 허브솔트
모든게 다 들어있어서 다른 재료는
전혀 필요하지않아요.
저는 2팩을 샀어요.

1. 소고기 마리네이드 하기
소고기는 키친타월로 핏물 제거하기
허브솔트와 올리브오일 1/2을 앞뒤로 골고루
발라서 마리네이드하기

2. 가니쉬만들기
팬을 중불로1분간예열하기
남은 올리브오일을 팬에두르고 모든 야채를
중불로4분간 골고루 구워 접시에 담아놓기

3.스테이크굽기
팬을 강불로 1분간 예열하기
팬에 소고기를 넣고 강불로 앞뒤1분간 굽기
중불로 줄여 소고기를 속까지익히기
레어ㅡ2분, 미디엄ㅡ3분, 미디엄월던ㅡ4분

저는 4개를 한꺼번에구우려고
구이바다에 구웠어요.

4.완성하기
가니쉬와 스테이크를 접시에 예쁘게 플레이팅하기
스테이크를 상온에5분간 식히는 레스팅 과정을
거치면 더욱 맛있다.

이렇게 프레시지 블랙라벨부채살스테이크
상자뒤에 써있는 이대로 구웠더니
정말 밖에서 사먹는것처럼 맛있었어요.

다음번 기념일에도 재구매각입니다!
프레시지 블랙라벨스테이크 추천합니다!

ssg 에서 홈파티를 위해서 구매한내역들
https://happyunine.tistory.com/m/29

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